Zum „Urban Gardening“ gehört das Pflanzen in Reis­sä­cken und Milch­tü­ten, auf Brach­flä­chen oder auf Dächern. Wichtig ist dabei auch der regionale und saisonale Aspekt der Selbst­ver­sor­gung: Eigen­an­bau schont Klima und Res­sour­cen. Was umfasst „Urban Gardening“ genau? Und welche Vorteile hat das städ­ti­sche Gärtnern? Im Fokus der Unter­richts­vor­schlä­ge stehen das Gärtnern in der Stadt und somit hand­lungs­ori­en­tier­te Ansätze. Dabei setzen sich die Klassen sowohl mit bestehen­den Projekten aus­ein­an­der als auch mit der Frage, wie sie selbst einen Beitrag leisten können.